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La Belle Liégeoise - Lyon 2

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1 topping offert

Détails

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Localisation : 40 Rue Victor Hugo, 69002 Lyon - Itinéraire
services Style : Gaufres belges
services Horaires : Ouvert - Ferme à 19:00

Ce que GOODtime a apprécié

  • Fourrage chocolat artisanal
  • L'alternative vegan
  • Le large choix de toppings

Résumé du lieu La Belle Liégeoise - Lyon 2

Les gaufres les plus délicieuses et exquises que vous n'ayez jamais goûtées sont créées de manière experte par notre artisan talentueux en suivant les traditions culinaires belges les plus pures. Nous nous assurons d'employer uniquement des ingrédients de la plus haute qualité, qui garantissent une explosion de saveurs de ce plat légendaire.

La Belle Liégeoise te transporte dans un monde de doux souvenirs de ton enfance. Les gaufres croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, sans lactose, se réinventent selon les saisons avec des recettes gourmandes qui s'adaptent aux préférences de chacun.

Description complète La Belle Liégeoise - Lyon 2

Pourquoi GOODtime te recommande La Belle Liégeoise ?

La Belle Liégeoise te propose des gaufres liégeoises traditionnelles à emporter, confectionnées à la demande et devant toi. Mais ce n'est pas tout, pour découvrir la gaufre liégeoise de manière originale tu peux également opter pour une pâte vegan, frangipane, cannelle ou la classique.

En plus du traditionnel “topping” tu peux ajouter de la gourmandise directement dans ta gaufre avec du chocolat noir ou du chocolat blanc ou les deux !

Quelles sont les particularités de La Belle Liégeoise ?

La gaufre liégeoise évidemment

La gaufre liégeoise est une spécialité culinaire belge originaire de la ville de Liège. Contrairement aux gaufres traditionnelles, elle est plus petite, plus dense et plus croustillante. Sa pâte est préparée à base de sucre perlé, ce qui lui confère une texture unique et un goût légèrement caramélisé. Elle est souvent servie chaude et peut être dégustée nature ou agrémentée de diverses gourmandises.

Les topping dessus et dedans

Pour le “dedans” La Belle Liégeoise te propose une délicieuse gaufre artisanale belge fourée au chocolat noir, avec une teneur en cacao de 44 % ou au chocolat blanc, ou encore un mélange de chocolat blanc et noir.

Pour le “dessus” qui accompagne ta gaufre belge, ils disposent de plusieurs choix de toppings, tels que de la chantilly, du caramel, du beurre salé, du Nutella, des cerises entières et leur sirop, des fraises (selon la saison), des bananes ou encore une boule de glace pour une gourmandise ultime.

L'anecdote insolite

Le coffre-fort de l’ancien bijoutier est toujours dans la boutique car trop lourd et trop grand. Mais désolé, ici les seules pépites sont en chocolat !

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Crédits photo
©GOODtime
Organisé par ENTENTE A&A
4.6
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