La panetteria - Lyon 3
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Style :
Street Food Italienne
Horaires :
Fermé
Ce que GOODtime a apprécié
- Produit issus du circuit court
- Produit italiens artisanaux
Résumé du lieu La panetteria - Lyon 3
La Panaterria est ouverte du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 le midi puis de 16h30 à 19h30 le soir. Il s’agit d’un lieu atypique dans lequel tu trouveras des snacks phares de la gastronomie italienne (Arancini , Focaccia). Située dans le 3ème arrondissement, elle est à proximité de la Gare Part-Dieu. L'équipe t’accueillera dans la pure tradition italienne.
Description complète La panetteria - Lyon 3
Les produits sont issus du circuit court. En effet, ce snack italien est spécialisé dans la cuisine italienne. En ce sens, on y retrouve des produits italiens artisanaux exclusifs !
L’Arancini est une spécialité culinaire italienne, originaire de la Sicile, qui a gagné en popularité dans de nombreux pays à travers le monde. Cette boule de riz frite est généralement farcie avec divers ingrédients, tels que la viande hachée, les petits pois, le fromage, les champignons, et les épices. Dans cet article, nous allons explorer les caractéristiques de l’Arancini et ce qui en fait un plat unique et délicieux.
L’une des particularités de L’Arancini est sa texture croustillante à l'extérieur, qui contraste avec la douceur et la saveur du riz à l'intérieur. Les Arancini sont également très polyvalents et peuvent être servis comme plat principal.
Boulanger de profession, François décide d’opérer une reconversion professionnelle. Pour ce faire, il décide de se lancer dans la restauration en achetant une ancienne boulangerie. C’est pourquoi le restaurant se nomme “Paneterria” qui signifie boulangerie en italien !
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